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未来小厨の腰果菠萝饭
作者:管理员    发布于:2018-11-26 16:24:03    文字:【】【】【】浏览 (745)
摘要:又到了色彩缤纷的季节,各色水果琳琅满目,味觉在这个季节苏醒,每到这个时节,便想尝遍各种果实。殊不知,当水果遇上米饭,也能谱写浪漫的恋曲!东南亚国家的人们热爱水果,更热衷于将水果用于菜肴主食之中,而菠萝则是各类菜肴主食好爱的主角
又到了色彩缤纷的季节,各色水果琳琅满目,味觉在这个季节苏醒,

每到这个时节,便想尝遍各种果实。殊不知,当水果遇上米饭,也能

谱写浪漫的恋曲!东南亚国家的人们热爱水果,更热衷于将水果用于

菜肴主食之中,而菠萝则是各类菜肴主食好爱的主角。

这一期,未来小厨来教你做一道简单家常的腰果菠萝饭,让你在家也

能品尝东南亚风味美食~~~


味の盛放     腰果菠萝饭


Let‘s go~

材料:洪森茉莉香米75克、菠萝1个、腰果一小碟、红辣椒1/2个、

青辣椒1/2个、火腿一小块(约50克)

调料:盐1/2茶匙、未来土地米胚油1茶匙、黑胡椒少许



准备工作:

香米淘净,加适量比例纯净水,滴入几滴米胚油,盖锅蒸熟;

将菠萝按1:2比例切开,挖成碗状,在把挖出来的菠萝肉切成1cm

左右的丁状备用;

火腿、红辣椒、青辣椒均切成1cm小块备用;

准备就绪之后,我们就要开始制作腰果菠萝饭啦!

制作过程:

将锅预热后放入少许未来土地米胚油,加入红辣椒、青辣椒炒熟;

再将蒸熟的米饭、菠萝丁、火腿丁倒入锅中,加入调味料翻炒均匀;

好后将腰果倒入快速翻炒均匀,关火起锅盛入菠萝碗中即可!

快来和未来小厨一起慢慢品尝吧!
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